西林春冷热牛肉面(车家巷店)

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在车家巷转来转去，来回好几趟都没找着一家想进的店去吃离开西安前的最后一餐，离开前好想再吃一次地道的西安美食，离回民街又远，又得赶飞机的时间，最后看到西林春冷热牛肉拉面，著名商标、名小吃的字眼，就毫不犹豫进店里了。高不高档不要紧，最重要是地道。在等制作的过程，仔细看了一下墙上的介绍，虽然有小小自夸之嫌，但那么多块牌牌也应该不是浪得虚名就能拿得到的。尝了再说。我们两个都各自要了一碗牛肉拉面，上来的卖相就吸引人，红红的汤汁，飘满了韭黄和香草，牛肉多少不是关键，俺要的是这儿的味。大大一碗，份量还是蛮足的。面好吃，味道浓郁，三下五除二，搞掂，吃完好满足啊，虽然可能跟回民街的小店比还是略嫌高档了一点（我总觉得传统地道的美食环境旧一点，油腻一点才有那股味道），这儿更像是新式快餐店的装潢，但总体味道还是可以的，卫生环境也好一点，即使再怎么样，也比在东莞的所谓陕西面食馆做出来的面要好吃，味道要好，始终是在西安境内，在外省犹其是回到广东，就很难再吃得上这么一碗让人食指大动的拉面了。不管怎么着，总算可以为9天的西安之旅画上一个完满的句号了，如果可以希望西林春能把分店开到广东来吧，每次一看到拉面的图片，都会口水在嘴里打滚。

2015-03-01 评论来自于大众点评

味道很好吃，唯有大家诟病的就是分量小，一份不够，两份太多，不实惠。

2015-06-24 评论来自于大众点评

老店，一直觉得还可以，但是确实量很少，在我饿的时候吃过一凉一热带个冰峰，真是不好意思汗颜了。个人觉得味道不错，汤头香不油腻。很多男性去都是一凉一热，还要鸡蛋。分店现在有很多，但我只在这家老店吃。

2014-07-19 评论来自于大众点评