便宜坊烤鸭店(新世界店)

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【地理位置】便宜坊大厦四层，是便宜坊的总店，从门前有只鸭子的旋转门进去后直接上四层就可以【环境】还不错哈，整层，但是过道略窄，进去后是大堂，略显吵闹，不过也正因为吵闹才显得热闹【推荐菜品】干烧桂鱼、花香酥烤鸭【服务】还好【WIFI】有WIFI，信号还可以，在外面的时候会差一些【其他】他家没有团购，点评有会员卡可以九五折，不过很多菜品不参与折扣，所以折扣基本上是没有，其他分店有的有团购花香酥烤鸭：198这个烤鸭的价格还可以，和金百万大鸭梨神马的差不太多，这点还算是比较亲民，但是可能是由于年前人比较多的缘故，感觉鸭子烤的火候有点短，要是时间再长一些就更好了，鸭肉一共是两盘，一盘是鸭腿肉，基本上都是瘦的那种，上面盖了一层皮，但是没有完全断开，皮都连着，另外一盘就是肉皮一起的，但是肥油太明显了，明显就是没烤好，然后片的时候还没片出去，所以感觉有点小失望干烧桂鱼：236这个是按斤买的，118一斤，鱼肉比较鲜嫩，等候时间也比较长，大概50分钟左右，差不多就是烤鸭吃完了，鱼来了的状态，所以也还算是刚刚好。整体口感很像鱼香肉丝哈，所以不太能吃辣的小伙伴要跟服务员说少辣会比较好朝露拌菜：38吃肉肉一定要配菜，所以这种大拌菜必须是首选，可以解油腻，清清口，但又不失原味的做法是极好的胶东茄子煲：48酱香口味，颜色比较重，但是口感还不错，茄子的味道很好，茄子皮不会太老雪梨汁：88颜色整体偏暗，口感不错，很爽口，没有添加其他东西，很纯正，还不错哈

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奔着烤鸭来的，就近就想到了便宜坊，老字号，传统菜。两个人要了半套，一盘鸭肉，皮肉分离的、连皮带肉的都有，薄饼和芝麻小火烧也有，葱丝、黄瓜丝和白砂糖一应俱全，传统的蘸酱包进薄饼吃还是大宅门吃法鸭皮粘白砂糖加进火烧里吃都能满足。单要了椒盐鸭架，不够酥入味也欠些。性价比不太高的是酸梅汁，一扎78元，虽然味道还可以。这里给服务员大姐要点个赞，业务很熟，态度也好，提示很到位。

2016-01-31 评论来自于大众点评

时隔一年'又来这家店'据说是帝都便宜坊的起源店'其实便宜坊的菜品并没什么花头'性价比也低'佛跳墙什么的一吃更是随随便便人均上六百'但是吃烤鸭'我感觉还是要比全聚德好吃很多去年来的时候门庭若市'排队排了N久'今年包厢里基本没什么人'大厅也是空了好多桌'服务质量自然比之前好太多'每个服务员都是笑脸迎客'我们这桌人均一个服务员在服务'有点受宠若惊哦烤鸭一如既往地好吃'鸭皮酥脆'鸭肉鲜美'连饼都是各个有咬劲有个棋子烧饼'惊呆了我'图片看很大'上来真是围棋子那么点'呵呵豌豆黄也蛮好吃'南方来的小姐妹很爱吃'还想打包带回去吃其他菜比较soso 都略咸 属于无功无过的 宴请外地来的朋友还是首选这里吧 毕竟烤鸭太能代表京菜了

2016-01-11 评论来自于大众点评