这家完全没的说,五分好评,比我在深圳吃的人均将近800的都强。好在食材新鲜,做工精细,但是员工素质还是一般。点评下几个亮点1.生蚝现开,是加拿大蚝,本来想问具体品种,工作人员没说。生蚝个头其实不是我吃过里面最大的,但是真的算比较鲜甜的,直接柠檬佐食已经很满足很清爽,完全无需加别的2.cheese,我还是喜欢软软的类型,其中那个叫做cambement之类的那个配蘸黑醋的法棍真的是已经爽爆了,而且周围没任何人那么试验 3.哈密瓜加西班牙火腿可以,配了点葡萄吃味道可以,美中不足没喝个小酒4.菠萝鸡肉沙拉可以,美中不足鸡肉有点面,不太质感,不过冷餐做这样已经凑合了5.烤羊腿而不是煎羊排,真的爽爆了,很细腻很干净的一片片羊腿现切片,没有多余肥肉没有油腻,但是有juicy肉汁藏在看上去整洁干干的肉质里,真的是爽到了,感觉肉越是细腻越是用味淡的酱汁,比如蘑菇酱汁。6.三文鱼真心很不错,绝对比万膳和舞鹤三文鱼好吃很多,工作人员说是野生三文鱼,我表示不百分之百相信,但是平心而论真的很滑很甜很细腻,没得挑剔的。7.甜品的话觉得cheesecake is just ok,其他cake已经忘记味道,最后让服务员上了拿铁,服务员用的是长筒玻璃杯我觉得有点不专业,不过味道也ok啦我就不多挑剔了。总的来说他家晚上自助餐抓住了我的心,很喜欢。
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