素人记素食馆

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总是吃大鱼大肉，想着换个口味，所以就来了这里。看着名字新奇点了软炸蘑菇，我喜欢乳酪所以点了芥末乳酪球，香辣小鸡翅是想看看素食馆里的鸡翅是什么东西做的，五仁馒头是大众里推荐的，小伙伴还点了焗鲜蘑菇。软炸蘑菇很油，而且咸。不推荐。除了里面的花生我还是比较喜欢的。至今不知道为什么叫软炸，反正服务员说就是油炸的。芥末乳酪球的搭配蛮新奇的。乳酪味比较重，芥末味也有点，应该一般客人都能接受的程度，完全不刺鼻。旁边有蘸酱，老板娘说蘸酱里也有芥末味，我其实没有吃出来，不过我个人还是喜欢乳酪。香辣小鸡翅味道不错，果真有点香辣，口感也和鸡翅类似，不过不知道是什么食材做的。焗鲜蘑菇感觉就是萝卜丝饼馅放在香菇上，上面再加一层焗乳酪。五仁馒头好像每桌客人都点的，其实一开始进门的时候我就看见很多大圆球了，像大大的狮子头，比拳头还要大。我还以为是狮子头呢，以为这家店的特色是狮子头。后来才知道这就是五仁馒头。作为粗粮馒头还是蛮好吃的，有桂圆肉，有松仁，有时候觉得一顿饭几个五仁馒头绝对能填饱肚子。老板娘很会说话，说我们点的菜搭配得正好。店里暖气不足，一顿穿着羽绒服吃的饭。不知道菜里有没有味精，反正吃饭的时候喝了很多水，回家也喝了很多水。2个人一共吃了170几元，小伙伴说怪不得没什么人，素菜还那么贵。

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素人记，店如其名，素雅，朴实，食来安心自然。位置在十全街和凤凰街交叉口过一点，二楼是就餐地点，不大不小，靠窗的位置很舒服。这次的推荐菜是伍仁馒头和菲力牛排。伍仁馒头口感相当丰富，不仅有核桃、果仁、芝麻，还有些些的芝麻香味，粗娘爱好者不要错过。菲力牛排是用人工蛋白粉制成，虽然离牛肉的口感还有一些距离，但是内里肉丝拉扯的感觉做的很到位，还是有种吃肉的满足感的。山药汤和铁板猴头菇也不错，猴头菇咬劲十足，值得推荐。今天31号啦，希望来年也可以平安简单，快快乐乐～

2015-12-31 评论来自于大众点评

上周六去静思书轩，因为有两个朋友，就带她们去了素人记。上次朋友聚餐在他家，我没去。但听他们之后个个都赞好，就一直想去。其实，他家店门口应该经过不少次了，但因为底楼是小超市，不注意看标牌，根本想不到进去是餐厅。下雨，进门后超市有个桶放伞。一楼上二楼的红色楼梯可能让第一次去的人期望值瞬间下降。不过到二楼就会觉得眼前一亮：仿古的桌椅和门扇，临街大窗，挑高的层高⋯⋯服务员不多，餐厅里后来陆续进客人，但也没有坐满，这样的环境比较舒适。泡菜饭是朋友特别想吃点的，本身没有什么亮点，略辣。山药秋葵很爽口：山药糯糯的，略硬，超喜欢，不知道怎么做出来的；秋葵很清爽，我这样不太喜欢吃秋葵的人也吃了不少。一口留香，觉得有点仿灯影牛肉的样子，吃起来口感不错，怀疑是豆制品。黑麦和白麦汁是他家的特色。服务员介绍说白麦汁象啤酒，黑麦汁象可乐。我们点了黑麦汁尝试，我觉得超象（不好喝的）咳嗽药水。巧得很，我妈妈三十年前第一次尝可乐时也觉得象咳嗽药水。不过，朋友们都挺喜欢的，一个还决定家里要储备一些。他家楼下小超市有售。十全汤很不错，没太大中药味，回甘。上周六下雨降温，我们三个人，几乎喝完一大罐。里面的丸子很别致，可惜只有一人一颗。写到这，又想吃了。改天约人去:）另外，他家洗水间那有在做环保酵素。不知道他家菜里放不放食用酵素？

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