海悦面包房(吴中碧波街店)

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1/2710多年前到蘇州 就在碧波街開設的麵包店 老闆娘說已經開了20多年了以前是老式麵包 所以去了一二次就沒有繼續光顧 直到上周看門面一新 老闆特別介紹手撕麵包 買了鹹口味麵包鬆軟以大異過往 與台灣的口味有點相似 雖然還有改善空間 畢竟一條才12米 已算是很好的性價比這天在白雲街拿了乾洗的衣服順便繞過來拔草 老闆娘很親切介紹 來自漳州 所以很快地用閩南話交流因為早期碧波街沒有幾家麵包店(好像僅有這一家) 到如今大牌林立 所以特別請了台灣在國際比賽得獎的吳寶春先生徒弟來指導 難怪上次覺得與台灣口味類似 原料提升了檔次 包裝也講求了 也透過微信經營 品項也不少新研發如凹蛋糕 像煤炭的蛋糕....個人對麵包還是比較講求健康自然無糖 偶而免不了還是會越界 哈哈!精緻吐司:低糖度 有嚼勁但又不同於歐式麵包 比較像緊緻的日式麵包 飽足感較足 需要慢慢細嚼比較能品嚐出味道燕麥吐司:無糖 還沒吃 以後再更新凹麵包:有典故的祈福麵包 可以看照片的說明 原料適用新西蘭奶粉 與成本較高的預拌粉 口感不是鬆綿 內層稍鬆軟 外層也是帶一點點緊緻 呈現出層次變化 我想一般人還是會喜歡鬆鬆綿綿的 這種就得看個人喜好了為店家努力求新求進步 給個讚!!!

2016-01-28 评论来自于大众点评

花样变多了，价格适中，如果店面推销员工可以介绍下网上价格就好了，毕竟店里卖188，网上只要88

2016-01-30 评论来自于大众点评

店有点难找，我都在碧波街走了两个来回。走过了头，后来又往回走才找到。不是按照我的要求做的蛋糕，水果放的真的很丑很丑啊。和图上不同。我发了好多次彩信的。说可以按要求做的我才要的。真是醉了。不知道为什么盆友说好看又好吃。舍友说价格很便宜。可是我真的觉得水果略少啊。我不满意啊。不过老板娘还是挺热情的。虽然蛋糕店看起来真的很普通很不起眼，那种很小很小的小面包店那种。如果不是团购的话，我肯定不会进去的。蛋糕我没有吃到，反正看图我是觉得很不好看。就是那种很掉价很低档的蛋糕了。我看别人按要求做的就比我的好看，也不知道是不是蛋糕师傅心情不好的原因。反正我感觉我不会再去第二次了。店里看起来也不是很干净那种。差不多就是这样了。

2015-03-14 评论来自于大众点评