百年川椒火锅(光谷店)

网络评论

又发现了一家好吃且实惠的火锅店吧——百年川椒火锅店。地方不算很好找，在关山大道那边，因为那边一直都在修路吧，所以找店花了点时间。店装修不错的，古色古香的那种，挺大的一个店，有包间雅座，也有大厅的那种座位，个人感觉挺适合三五好友聚个餐的。服务嘛，只能说还行，感觉人员都有点发木，灵活性不足吧。重点还是说说吃的，东西还是真心不错的，首先这满满的一菜单种类就非常多，可供选择的也多；锅底还是贵了点，不过锅很大，料也足，辣锅里面还加了米酒，总之挺入味的。涮品，普遍地看还是很便宜的，高中低档都有，点了有一个香菜丸子，觉得挺好吃。肉一般有点老，一煮还散；素菜什么的普遍都涮着好吃。总之，整体上还是一家很不错的火锅店，下次还想去的那种。

2016-03-15 评论来自于大众点评

酒店附近就这家火锅评价不错了，六点过来不用排号，生意还是很好的，七点就有排号了。 茶位费每个人五块，料碗和水果自助，水果有圣女果和西瓜，料碗必须赞一下，腐乳都是自己做的，芝麻酱花生酱也都是良心出品，味道很好。 点了红糖糍粑味道还不错，和宽窄巷的口感蛮相似。 鸳鸯锅底是48，不算贵可以接受。 雪花羊肉没有膻味，微微有点肥。毛肚口感不错。虾滑是挤奶油的那种方式，建议让服务员帮忙，自己挤的不好吃。 建议点千张，豆皮太薄容易煮化。 鹌鹑蛋适合四个人吃，两个人每人吃六个没有吃完感觉胆固醇超标的厉害。 她家菜量不大，性价比还不错，用了点评支付，不能开发票，有点苛刻了。 服务还好，只是没有主动套衣服（防止气味）这点有些不开心。

2016-03-12 评论来自于大众点评

好久前去的，一直忘了评了，那会儿冬天还比较冷呢，吃火锅实在是到位！点的鸳鸯萝卜汤的一个锅底，清汤那边真的是我在武汉众多火锅店里吃过感受最好的清汤，吃火锅很少喝汤的，但是在这家我喝了好几碗汤！菜品我有些记得不是很清了（时间有些久没去了，见谅）但是他家的一个不老牛肉，建议不要点辣椒味的，辣椒全部粘在牛肉上面，有些影响牛肉本身的口感。另外菜品摆盘实在是很好看！给后厨师傅点个赞！最值得一说的是店子的环境，大门实在霸气十足呀！进门时看见川剧里面的脸谱，这是店子整体风格的点睛之笔，另外店内装饰也是古香古色~走道的卡座很宽敞，木屏风隔开，很有感觉~恩，就说这么多咯~（图有机会再补上）

评论来自于大众点评